Barman / Barmaid
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Denis, 97, La Réunion, -1
Vous êtes passionné(e) de mixologie et vous voulez shaker dans un cadre exceptionnel ? Vous aimeriez travailler dans un rooftop branché avec une clientèle variée et festive ? Alors rejoignez-nous ! Nous recherchons un Barman / Mixologue talentueux pour sublimer notre carte de cocktails et offrir une expérience inoubliable à nos clients. Responsabilités principales -Préparer et servir des cocktails classiques et créations maison avec précision -Assurer un service rapide et fluide avec une présentation soignée -Conseiller les clients sur les accords cocktails, vins et tapas -Gérer les stocks et anticiper les besoins en approvisionnement -Maintenir un bar propre et organisé avant, pendant et après le service -Proposer un cocktail du jour et participer à l'évolution de la carte -Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché Expérience : -Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire en restauration ou hôtellerie ou dans un environnement dynamique. -Excellente connaissance des spiritueux, bitters et techniques de mixologie -Bonne capacité à travailler en équipe, sens du service et rigueur professionnelle. -Créativité et passion pour les saveurs[...]
